Jedlo starých materí zo Spiša, ktoré vás dostane: Urobte si rýchlo a jednoducho skvelé Džatki
Rýchlo a jednoducho. Okrem tradície aj toto sú ďalšie výhody receptov starých mám. S jednoduchými surovinami dokážete vykúzliť chutné tradičné spišské jedlo za pár minút.
Nedávno sme vám priniesli informáciu, o tom, že tradičné recepty starých mám sa dostanú aj do školských jedální. Okrem toho, že tieto recepty sú tradičné sú aj veľmi chutné a niektoré aj úplne jednoduché.
Inšpirujte sa a pripravte si tradičné spišské jedlo „Džatki“
Potrebujeme: zemiaky, polohrubú múku, masť, slaninu poprípade cibuľu
Postup: Zemiaky uvaríme, ba priam až rozvaríme. Scedíme vodu tak, aby na spodku hrnca ešte trošku zostalo. Zasypeme polohrubou múkou a necháme spariť.
Potom vymiešame hladkú masu, z ktorej budeme robiť guľky. Guľky opražíme na rozpálenej masti. Dochutíme spraženou slaninkou, alebo cibuľkou. Podávame s mliekom. Dobrú chuť.