Hovädzie na zelených fazuľkách s horčicou, ktoré sa robí samo

Pri niektorých receptoch sa namaká aj vyškolený kuchár. Sú však aj také, pri ktorých si kľudne prečítate aj knižku.

Slávka Habrmanová/food blogerka Recept na dnes

Potrebujeme:

• 1 kg hovädzieho zadného,
• 450 g mladej zelenej fazuľky K-Classic mrazenej,
• 2 dcl červeného vína,
• 2 dcl vody, 2 lyžice slnečnicového oleja, 1 lyžicu klasickej horčice,
• soľ, čierne korenie,
• 2–3 strúčiky cesnaku, tymián,
• 50 g kapár,
• 30 g masla

  Všetky ingrediencie sú dostupné v obchodnom reťazci Kaufland

Postup:

Mäso narežeme na silnejšie plátky, osolíme, okoreníme, dobre naklepeme. Sprudka opečieme na oleji, potom podlejeme vínom a vodou, prikryjeme pokrievkou a dusíme spolu s tymiánom a horčicou.

No a varí sa samo, zatiaľ môžete oddychovať. Vašou úlohou je teraz len mäso občas skúšať, kedy bude mäkké. Prípadne podliať ešte vodou, ak sa všetka vyparila.

Tesne pred koncom pridáme kapary, fazuľky nakrájané na menšie kúsky a úplne nakoniec nastrúhame cesnak.

Ak je treba, môžeme ešte ochutiť korením a horčicou. Omáčku zjemníme maslom, stačí pridať aj do vypnutého, výborne sa hodí k chuti fazuliek.

(PR) – Za obsah a fotografie zodpovedá objednávateľ tejto správy

Najčítanejšie v regióne

1. Uvoľnenie opatrení aj vo Forum Poprad: Čo a ako bude fungovať?
2. Huncovčan zrejme veril vo svoje veštecké schopnosti: Zadal PIN a potom to prišlo
3. Veľké uvoľnenie: TAKTO to vyzeralo v popradských nákupných centrách a v meste, FOTO

4. Bomba v Poprade: Na Karpatskej evakuovali ľudí, pyrotechnici s jasným stanoviskom
5. OHAVNÉ týranie vnúčat: Starkí z Veľkej Lomnice sa neštítili ničoho, spálené telíčka i hladovka!
6. COVID-19 a Popradský okres v číslach za 7 dní: Prípadov je viac ako pred týždňom
7. Lyžiari už ani neverili: Dve tatranské strediská spúšťajú jarnú sezónu
8. Popradský okres od pondelka: Už svietime na bordovo, čo môžeme o čo nie?
9. Hranovničan sa premával po Poprade akoby nič: Mestským sa však niečo nezdalo a stopli ho
10. Záhada miznúcich peňazí v Kvetnici: Kľúč od domu sa zrejme oplatí strážiť

Najčítanejšie na Dnes24.sk

• 7 dní
• 24 hod

1. TÝŽDENNÝ HOROSKOP podľa astrologičky Valiky: Ryby si to odmakajú, iní zas užijú
2. Tesco uvádza absolútnu novinku: Prvý automat na vrátenie plastových fliaš a plechoviek!
3. SVET O SLOVENSKU: Drzí podvodníci nevrátili luxusný športiak za 200-tisíc eur

4. Dovolené vs. zakázané: SÚHRN opatrení, ktoré platia od 19. apríla
5. Poponáhľajte sa! Na zateplenie domu môžete získať štátny príspevok
6. Prečo sa vyčkáva s otváraním gastroprevádzok? Môžu za to ľudia, lebo TOTO robia pri stole
7. Lekári sa chytajú za hlavu: Čistíte si UŠI takto? Robíte to zle!
8. Rodáka Matoviča v Trnave len tak neodzdravia: TAKÚTO podporu má doma
9. Kotlebova exmanželka v slzách! Líder ĽSNS jej mal vziať 5-ročného syna
10. Heger a Krajniak už nie sú VLASÁČI: Premiér má nový účes, minister dokonca IMIDŽ!

SLEDUJTE NÁŠ INSTAGRAM

SLEDOVAŤ