
Primátor nám prezradil recept na vianočnú špecialitu: Tento ruský šalát u nich nesmie chýbať
Primátor Popradu Anton Danko nám prezradil ruský recept, bez ktorého si už jeho rodina nevie predstaviť štedrý večer.
Primátor nám prezradil recept na vianočnú špecialitu: Tento ruský šalát u nich nesmie chýbať
Primátor Popradu Anton Danko nám prezradil ruský recept, bez ktorého si už jeho rodina nevie predstaviť štedrý večer.

Niekto si nevie predstaviť štedrovečerný stôl bez kapustnice, opekancov, vyprážaného kapra a majonézového šalátu. Iní zas uprednostňujú rybaciu polievku. Popradský primátor Anton Danko s rodinou si však už nevedia predstaviť večeru bez ruského šalátu, ktorý nesie tajuplný názov „Pod šubou“.
Vianoce u Dankovcov
Večera u Dankovcov začína tradične prekrojením jabĺčka a oplátkou s medom. Nasleduje kapustnica, po nej dva druhy šalátov s dvoma druhmi rýb. Treske robí spoločnosť pstruh.
„Jeden zo šalátov má názov „Pod šubou“, v preklade pod kabátom. Je to ruské jedlo a miesto na našom štedrovečernom stole si našlo vďaka mojej svokre Natálii, ktorá pochádza z Ruska,“ vysvetľuje Anton Danko pôvod tejto špeciality.
A ako sa pripravuje? Tu je recept:
Základom tohto šalátu je cvikla a taktiež jemne nasolený sleď v špeciálnom náleve. Uvaríme mrkvu, zemiaky, vajíčka. Použijeme veľkú okrúhlu formu.
Rybu nakrájame na drobné, cca 0,5 centimetrové kúsky a šalát začíname vrstviť. Na začiatok ide sleď, nasleduje veľmi jemne nakrájaná červená cibuľka, potom postrúhané uvarené zemiaky.
Posolíme, pridáme trošku čierneho korenia a jemne natrieme majonézou. Nasleduje postrúhaná mrkva, tiež ju trošičku prisolíme a pridáme majonézu.
Teraz prichádzajú na rad uvarené a postrúhané vajíčka, opäť s troškou soli, čierneho korenia a majonézy. Nakoniec pridáme cviklu, ktorá musí dominovať a až teraz, na záver, dôkladne rozotrieme hrubšiu vrstvu majonézy. Treba dať priestor na to, aby sa všetky chute spojili, takže ideálne je tento šalát nachystať deň pred konzumáciou.
Zdravý a chutný
„Dá sa urobiť viac vrstiev na seba, u nás sa osvedčili dve,“ dodáva na záver popradský primátor s tým, že šalát Pod šubou je podľa neho veľmi chutný a hlavne zdravý, preto z neho určite nepriberiete. Aj preto sa stal neoddeliteľnou súčasťou vianočného menu u Dankovcov.
Témy, ktoré hýbu Slovenskom:
- JEDINEČNÉ zábery spod Tatier, ktoré len tak neuvidíme: Jeleňov v lese naháňali vlci, VIDEO
- V Poprade sa hromadne TANCOVALO: Žiaci sa úspešne zapísali do knihy rekordov! VIDEO
- Pri Mlynici aj do Kvetnice opatrne: Vietor na ceste komplikuje dopravu, došlo i k nehodám
- NULOVÁ viditeľnosť a sneh: Na D1 pod Tatrami sa ZRAZILO niekoľko áut!
- Ničivé následky POŽIARU v Tatranskej Štrbe: Škody sú v státisícoch eur, FOTO
- V Poprade už vztýčili vlajku k Európskemu mestu športu: Ceremoniál na FOTO a VIDEU
- Žiadne túry za krásami Tatier! Padať budú lavíny, vyhlásili 4. stupeň
- Množstvo snehu naďalej KOMPLIKUJE dopravu: Na trati do Tatier zapadla už aj ELEKTRIČKA
- Čo sa na mieste dialo? Mestskí policajti v Poprade zasahovali v športovej aréne, FOTO
- Cestári upozorňujú vodičov pod Tatrami: Podmienky na cestách sa výrazne zhoršujú
- OBROVSKÝ smútok v slovenskom športe: Do hokejového neba odišiel legendárny hráč
- Polícia je na nohách: Z domáceho väzenia utiekol mafiánsky nájomný VRAH!
- Štíhla a spokojná Katka Koščová: Bola som totálny LEŇOCH! Ako sa jej podarilo dostať do FORMY?
- Parkujeme všetci NESPRÁVNE? Zábery, podľa ktorých to tak môže byť!
- Majú STRACH o vlastnú bezpečnosť: Kultová kapela ohlásila KONIEC!
- Pripravte sa na intenzívne sneženie, silný vietor a poľadovicu: KDE si treba dávať pozor?
- Neviete sa stále „DOKAŠLAŤ“? S hlienmi zatočí lacný NÁPOJ, stačia vám len 2 suroviny
- Terezu hľadalo celé Slovensko, jej telo vyplavil Dunaj: SRDCERVÚCE slová priateľa!
- V ruskej televízii hovorili o Slovensku: Vraj sme už vo vojne a máme čakať priamy ÚTOK!
- STRAŠNÁ smrť 16-ročného dievčaťa: Pri plávaní v rieke ju ZABIL žralok
- Chystáte sa cestovať vlakom? Príde k obmedzeniu, LÍSTOK kúpite len vo VLAKU
- VRAŽDA v hoteli! Polícia hľadá ozbrojeného muža a vyzýva ľudí: POZOR, je nebezpečný!
- Majú STRACH o vlastnú bezpečnosť: Kultová kapela ohlásila KONIEC!
- VÝSTRAHA pred treskúcim mrazom: PRIPRAVTE sa na najchladnejšiu noc zimy, bude aj -20 °C!
- Žena PREROBILA kuchyňu na nepoznanie: VIETE, koľko minula? Nepotrebovala ani 60 eur
- Fotka z vlaku je HITOM internetu: Slovenský rýchlik prirovnávajú k polárnemu expresu
- Štíhla a spokojná Katka Koščová: Bola som totálny LEŇOCH! Ako sa jej podarilo dostať do FORMY?
- STRAŠNÁ smrť 16-ročného dievčaťa: Pri plávaní v rieke ju ZABIL žralok
- IDETE k doktorovi? Máme pre vás ODKAZ: Ambulancie nemôžu vyberať poplatky!
- Parkujeme všetci NESPRÁVNE? Zábery, podľa ktorých to tak môže byť!